稻花香酒业酿酒中心举行酿造技能培训

【概要描述】8月30日，稻花香酒业公司在412会议室举行酿酒中心酿造班组长岗位技能培训，各酿酒车间主任、班组长等共计50余人参加培训。

分类：公司新闻
作者：颜玉兰
来源：
发布时间：2017-09-08
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　　8月30日，稻花香酒业公司在412会议室举行酿酒中心酿造班组长岗位技能培训，各酿酒车间主任、班组长等共计50余人参加培训。

　　此次培训课程分为基酒品评和酿造工艺两方面内容。当日上午，由技术部国家级白酒评委何花进行基酒质量差、基酒酒度差等基酒品评培训，并在现场进行品酒实践。下午，由酿酒中心副主任孙炜就白酒酿造工艺进行培训，学员个个聚精会神听课，并积极与授课老师进行互动交流。培训结束后，所有参训人员进行闭卷考试检验培训效果。

　　酿酒中心主任谢永俊表示，通过此次培训，车间酿造人员较为系统地学习了酿造领域相关知识，知识面与知识结构得以拓展和完善，他鼓励酿造车间人员努力提高原酒产量和质量。

　　公司总工程师杨林参加培训活动并讲话。他要求车间酿造人员在酿造生产中严格规范操作、严肃工作纪律，将参训所学知识应用于实际生产中，不断提升个人业务水平。

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