山水风系列产品入选全国食品行业“三品”增品种典型成果
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- 发布时间:2021-12-06
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【概要描述】12月3日至6日,第30届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉国际博览中心举行,期间召开了深入实施“三品”专项行动、促进食品工业高质量发展高峰会议,稻花香馫香型山水风系列产品入选全国食品行业“三品”增品种典型成果。
山水风系列产品入选全国食品行业“三品”增品种典型成果
【概要描述】12月3日至6日,第30届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉国际博览中心举行,期间召开了深入实施“三品”专项行动、促进食品工业高质量发展高峰会议,稻花香馫香型山水风系列产品入选全国食品行业“三品”增品种典型成果。
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12月3日至6日,第30届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉国际博览中心举行,期间召开了深入实施“三品”专项行动、促进食品工业高质量发展高峰会议,稻花香馫香型山水风系列产品入选全国食品行业“三品”增品种典型成果。
活动现场
本次食博会以“构建高品质食品产业供应链,流通链、消费链”为主题,现场专门设置了全国食品工业“三品”典型成果主题展台,从全国优选157个增品种、提品质、创品牌的典型成果,推荐在本次食博会现场展示交流。稻花香馫香型山水风系列产品作为增品种成果入列“三品”典型成果展区,同时稻花香清样、活力、原浆系列产品也一同作为楚酒精品名牌产品现场展示亮相,吸引了众多参展商和同行的关注和品鉴。
据了解,山水风系列产品由稻花香全国首创的馫香型白酒生产工艺酿制而成,既是白酒品类创新的匠心之作,也是稻花香转型升级的战略引擎。馫香工艺吸纳清香、酱香和浓香传统工艺精华,有机融合小曲糖化、高温堆积、泥窖发酵工艺,秉持自然生态酿造,实现一步法酿成馫香型白酒。由此酿制的山水风系列产品备受业内专家好评,认为其是湖北不可多得的创新品类,符合当前的消费水平和美好需求,具有良好的市场前景。 (李锐)
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